Livro: 100 dicas infalíveis para emagrecer e se manter em forma

Neste post incluirei informações sobre este livro, foto da capa, sinopse e nota sobre o autor. Além de um link que permita com que você consiga baixar o primeiro capítulo. Mais abaixo opiniões.

O Livro:

Ao contrário do que pregam algumas dietas, não existe fórmula mágica para emagrecer. Para o Dr. Fred A. Stutman, o único meio de perder peso é comer menos e se exercitar mais. Mas não se assuste achando que você está sentenciado a viver com fome e a se exaurir em intermináveis sessões de exercícios.

As 100 dicas que ele apresenta neste livro proporcionam um método de emagrecimento gradativo e fácil de seguir. Você aprenderá a escolher os alimentos certos e a consumi-los da forma adequada. Descobrirá também como praticar exercícios em ritmo apropriado. Graças a isso, melhorará a saúde de forma geral e, dificilmente, voltará a engordar.

Além de saborosas, as sugestões de refeições e lanches criadas pelo Dr. Stutman são simples e saudáveis. Com elas, você chegará ao peso ideal sem se expor aos riscos que se escondem nas perigosas dietas da moda, como aquelas que são pobres em carboidratos. Além disso, consumirá alimentos nutritivos que previnem doenças.

Opte pelas dicas que têm mais a ver com seu estilo de vida. Cada sugestão que você seguir o ajudará a emagrecer. Os quilos perdidos não voltarão, pois você terá adotado bons hábitos alimentares e estará se exercitando com regularidade - duas práticas que podem ser mantidas pelo resto da vida.

A caminha é indicada pelo Dr. Stutman como a melhor e a mais eficiente atividade física para quem quer entrar em forma. Ela não apresenta os riscos dos exercícios que exigem maior esforço e pode ser praticada até por pessoas que têm um cotidiano atribulado.

Neste livro você conhecerá também diversos conceitos equivocados que fazem parte do universo das dietas e que, muitas vezes, prejudicam o processo de emagrecimento. Alguns deles são: tudo o que comemos à noite se transforma em gordura, contar calorias não é importante, adotar uma dieta radical é o melhor meio de entrar em forma e exercícios não são essenciais para a perda de peso.

As dicas do Dr. Stutman vão deixá-lo atento a esses mitos e a muitos outros. Com elas, você emagrecerá de modo saudável, sem privações e sem se tornar prisioneiro do nefasto efeito sanfona. Perderá peso de forma lenta e estável, graças a ajustes simples na ingestão de calorias e à prática de exercícios moderados.

Sobre o Autor

Dr. Fred Stutman, M.D., é especialista em dieta, nutrição e fisiologia do exercício e pratica medicina familiar na Filadélfia como membro do Temple University Health System. Escreveu 10 livros sobre temas relacionados à sua área de atuação que já figuraram em uma série de publicações, como The New York Times, USA Today, Cosmopolitan e Reader's Digest.

1º Capítulo em PDF:

Clique aqui para baixar o primeiro capítulo

Opinião:

Este livro, tenho como um guia de dieta e saúde, isto porque é diferente de todos os livros que publicam páginas e mais páginas sobre as dietas da moda, àquelas que prometem milagres e diversas ilusões. Diferentes também das revistas sobre dieta e emagrecimento, que são outras publicações que te fornecem cardápios dicas e milhões de ilusões que são paliativas, quando não uma grande junção de ladainhas para apenas gerar lucro para o mercado bilionário da beleza e dieta.

O livro é ótimo porque trata dos assuntos de forma real, mostrando que o ideal é cada um aprender a respeitar o ritmo de seus corpos, e aprender a reeducar seus hábitos alimentares e adaptar as atividades físicas em seu dia-a-dia, da sua maneira.

São realmente ótimas dicas sobre determinados assuntos, que geralmente nos surgem dúvidas, por exemplo, sobre o consumo das fibras, sobre o colesterol, chá verde, horários corretos para se alimentar, caminhadas, e muito mais que realmente mudará a sua visão sobre seus próprios hábitos e principalmente o incentivará seguir uma vida mais saudável.

Recomendo, porque é uma leitura ótima, fácil e bem rápida. As dicas fazem parte da realidade das pessoas, não há promessas de milagres, não há restrições. É apenas uma reeducação de hábitos que com certeza vale a pena seguir, não apenas para perder peso (quem precisa), mas para obter mais saúde.

Dicas contidas no livro, postadas anteriormente aqui no blog:

Dica 03

Adote maneiras rápidas e fáceis de cortar calorias

Dica 45

Beba chá verde

Confira opiniões de outros leitores (viaEditora Sextante)

josana marly
já li 3 vezes esse livro e já consegui emagrecer 23 quilos, só seguindo as dicas infalíveis, amei e recomendos para todos.

Ana Dâmaso
Livro de fácil leitura e compreensão com dicas importantes para mudanças no estilo de vida, Ana Dâmaso Autora da área de saúde

NARA DE FATIMA RODRIGUES BORBA
gostei muito das dicas que li .quero ter esse livro .ja estou lendo o livro aprendendo gostar de si mesmo.da altora LOUISE HAY..MUITO BOM...


 

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As funções dos chás

Já que virei adepta do chá, posto aqui uma imagem bem legal, super curtida no Tumblr.
Os chás e suas funções.

 

 

Inclua mais chá no seu dia a dia, é saudável e ajuda a emagrecer.

Benefícios do chá verde, ele ajuda MESMO a perder peso. Pode confiar!

 

 

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Adeus a ele, Chorão!

Alexandre Magno Abrão (1971-2013) - Chorão do Charlie Brown Jr.

Ídolo!

“Ainda vejo o mundo com os olhos de criança
Que só quer brincar e não tanta "responsa"
Mas a vida cobra sério e realmente não dá pra fugir

Livre pra poder sorrir, sim
Livre pra poder buscar o meu lugar ao sol

…”

Quando marca a vida!

Paz por toda eternidade para nosso ídolo Chorão.

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Livros vs E-books

Vi esse vídeo e achei bem legal, vale à pena ver, espero que gostem!

Não importa como, o importante é ler!

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Para ser feliz...

Você sabe definir: Felicidade?

Hoje acordei e logo ouvi uma música de Vinícius de Moraes, a quem sou super fã desde criança! Decidi colocar a letra no blog e me questionar com a pergunta acima, aproveito e questiono você.

A Felicidade

(Vinícius de Moraes)

Tristeza não tem fim
Felicidade sim

A felicidade é como a pluma
Que o vento vai levando pelo ar
Voa tão leve
Mas tem a vida breve
Precisa que haja vento sem parar

A felicidade do pobre parece
A grande ilusão do carnaval
A gente trabalha o ano inteiro
Por um momento de sonho
Pra fazer a fantasia
De rei ou de pirata ou jardineira
Pra tudo se acabar na quarta-feira

Tristeza não tem fim
Felicidade sim

A felicidade é como a gota
De orvalho numa pétala de flor
Brilha tranquila
Depois de leve oscila
E cai como uma lágrima de amor

A felicidade é uma coisa boa
E tão delicada também
Tem flores e amores
De todas as cores
Tem ninhos de passarinhos
Tudo de bom ela tem
E é por ela ser assim tão delicada
Que eu trato dela sempre muito bem

Tristeza não tem fim
Felicidade sim

A minha felicidade está sonhando
Nos olhos da minha namorada
É como esta noite, passando, passando
Em busca da madrugada
Falem baixo, por favor
Pra que ela acorde alegre com o dia
Oferecendo beijos de amor

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Bobagem é tentar explicar!

Por Joyce Barreto Chicon

Passa dias e passam horas, os momentos são curtos, mas às vezes parece uma eternidade.

Tem dias que os ares não estão tão puros para todo mundo,

Não fique esperando pelos outros

É você quem deve aprender a levantar-se sozinho!

Ninguém precisa entender, mas não erre tentando fazê-los perceber que algo está errado,

Em momentos depressivos, você não pensa com coerência,

E ao tentar acertar, os erros simplesmente vem.

Perceba que nem sempre as estrelas brilham intensamente,

Mas elas estão lá, como sempre no mesmo lugar!

Nem sempre o dia está tão bonito,

Mas é mais um bom dia para viver!

Nem sempre as pessoas estão bem, ou felizes como de costume,

Pode ser que algo não vá bem, mas é aquela mesma pessoa que você conheceu!

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Não contém glúten!

Dá para imaginar o seu cardápio diário sem NADA de glúten?
Difícil, até porque tudo o que é mais saboroso contém glúten. Bom, lancei esse desafio, pelo menos 10 dias corridos sem a farinha e seus derivados. A ideia inicial é perder peso, mas acredite ou não diminuir ou tirar por alguns dias o glúten do cardápio, é bem saudável e ajuda a desintoxicar o organismo.

Dieta? Apenas diminua o glúten!

Na minha dieta, eu reduzi muito minha alimentação, mas eu confesso que me autossabotei algumas vezes, inclusive sem querer, quando reuni uns amigos e deixei a dieta um pouco de lado, tomando cuidado e me mantendo longe do glúten comi uma porção de amendoins com casquinhas, e eu nem me toquei que essas casquinhas apetitosas são riquíssimas em glúten. Ah! e tem a vodca que misturei com Schweeps, sem saber que na fabricação da vodca há glúten. Incrível, não?!

Mas quanto a dieta. Perdi 3 quilos, comendo de tudo que tenho vontade e me controlando em praticamente tudo, não só o glúten. Você não precisa se sacrificar e ficar sem comer porque sabe que a exclusão do glúten do cardápio ajuda a emagrecer. Ao contrário, toda dieta é mais saudável, quando você reduz as porções do que você come.

Então, vamos por partes, tente trocar a farinha branca pela integral, comece pelo café da manhã, substitua o pãozinho de sal, pelo integral, ou ainda mais saudável.

• Opte por cereais integrais ricos em fibras;
• Nada de glúten de noite;
• Pão, bolo e bolachinas. Tudo uma tentação, entre várias opções escolha apenas um e pare por aí.
• Sair com os amigos, a cerveja é sua inimiga, opte por bebidas naturais. Isso mesmo, um suco

CELÍACOS

Você já ouviu falar em "pacientes celíacos" ou "doença celíaca"?
Possuem a doença pessoas com intolerância ao glúten, é comum que os pacientes descubram a alergia ainda  na infância, quando os sinais são maiores, mas ainda assim, a doença pode se manifestar também em adultos. E medida a tomar é generalizar na dieta e eliminar 100% do glúten no cardápio, ou seja, pacientes celíacos devem excluir de seus cardápios: pães, bolos, bolachas, macarrão, salgados, pizzas, cervejas, whisky, vodka, torradas, amendoins com casquinhas, tortas etc.

Tudo é muito mais complexo do que parece, a maioria dos alimentos citados acima possuem componentes necessários em uma dieta diária como a proteína e o carboidrato, portanto quem não consome glúten dever repor os nutrientes com outros tipos de alimentos, e aí é quando começa uma reeducação alimentar permanente. Mas a dieta deve ser balanceada, inicialmente alguns pacientes se descontrolam com suas dietas e ganham muito peso. Por isso saiba como substituir os alimentos e claro, legumes, verduras, carnes, soja devem estar presentes diariamente no cardápio.

A revista Pense Leve, edição 246, dá a dica de como substituir os alimentos:

Aprenda as substituições

Este, talvez, seja o grande segredo da dieta. Afinal, excluir a farina e seus derivados da alimentação diária requer força de vontade. No entanto, não é por falta de opção que o cardápio deixará de funcionar. Confira a lista e faça a substituição na despensa!

CEREAIS

Arroz, milho, pipoca, trigo sarraceno e quinua.

FARINHAS

Mandioca, arroz, milho, fubá, fécula de batata, coco, maizena, araruta, polvilho doce e azedo. tapioca.

MASSAS

Arroz, quinua, milho, soba (trigo sarraceno)

Delícias que não contém glútem!

Lá vai uma dica legal, recentemente resolvi entrar em uma loja dentro de um shopping que fica próximo do meu trabalho, afim de comprar alguma coisa light pra beliscar, já que já havia completado três horas e meia da minha última alimentação. E descobri um monte de delícias naturais, lights, diets e SEM GLÚTEN. Sim eu fiz a festa e adorei tudo, tem macarrão, pão, bolo, brownie, bolachinhas, tudoooo sem glúten. Agora sim, peguei gosto pela coisa.

Vou deixar a ética de lado, e fazer uma pequena propaganda, a loja é a "Mundo Verde" e se você clicar neste link, você vai ver que existem muitas delas por todo o Brasil e também em Portugal. São muitas lojas, então acredito que será fácil encontrar uma perto de você, vale muito à pena conhecer! 

Vou compartilhar com vocês uma bolachinhas ótimas que comprei na Mundo Verde e adorei. São uma delícia e feitas com farinha de arroz, e o melhor é que contém baixa caloria. Experimente que vale à pena!

Sabor limão light. E na minha opinião a mais gostosa, até agora! (Entre R$ 5,50 a R$ 5,90)

Sabor banana e canela, muito boa também. (Entre R$ 5,50 a R$ 5,90)

E além desses, é possível encontrar nos sabores: coco, amendoim, chocolate e maracujá!

E para os fãs de soja, eu adoro, e recomendo. E faz um bem danado!

Proteína de soja (R$ 5,90)

Biscoitinhos sequilhos (R$ 3,80)

Macarrão de arroz (R$ 3,90)

Torradinhas integrais 

Nenhum desses produtos contém glúten!
Espero que gostem.

E se você tem alguma dica Zero glúten, compartilhe também!

Até o próximo post!

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Menos calorias, mais saúde

Olá, nesse post vou falar de um assunto crítico para toda mulher, e alguns homens também.

Como toda mulher também tenho minhas necessidades de mergulhar em dietas, imagino que não exista uma que esteja 100% satisfeita com o corpo, não importa o que seja, tem sempre alguma coisinha que gostaria de mudar, falo desde as mais simples dietas até cirurgias plásticas por pura estética.

Hoje estou com uma meta de perder exatos 6 quilos, mas como não faço regalias como as dietas malucas, vou perdendo aos poucos e tem dado certo. Mas hoje vou postar algumas dicas de como cortar calorias.

Normalmente vejo os livros de dietas uma grande furada, dão dicas impossíveis que não fazem parte da realidade da maioria das pessoas, mas me surpreendi ao começar a ler: “100 dicas infalíveis para emagrecer e se manter em forma”. Parece só mais um desses que citei, mas neste livro o autor que é um médico dá dicas de como emagrecer e manter o peso com saúde, que é o mais importante, espero que gostem e que seja aproveitável que alguma forma.

Antes de querer perder peso, coloque em primeiro lugar sua saúde, por isso adote hábitos saudáveis. 

As dicas à seguir é para quem tem hábitos ruins e não conseguem cortá-los de uma vez, vamos aos poucos:

Livro: 100 DICAS INFALÍVEIS PARA EMAGRECER E SE MANTER EM FORMA

Saiba como perder peso de modo eficiente e no ritmo certo

Autor: Fred A. Stutman, M. D.

Editora: Sextante

Dica 3 – página 16 e 17

Adote maneiras rápidas e fáceis de cortar calorias

• Substitua o leite integral pela mesma quantidade de leite desnatado. Opte também por adicionar leite desnatado ao café ou cappuccino.
• Use mostarda, ketchup ou maionese light no lugar dos comuns para saladas e sanduíches.
• Se você não consegue resistir à batata frita, tente dividir uma pequena porção com um amigo, ou coma apenas três ou quatro batatinhas.
• Uma boa maneira de cortar calorias e carboidratos refinados dos sanduíches, é retirar o miolo do pão  antes de acrescentar a margarina oi requeijão, e os demais ingredientes.
• Corte uma fatia de pizza ao meio e guarde o restante para mais tarde. 
• Preste muita atenção nos tamanhos das porções tanto em lanchonetes quanto em restaurantes. Use as sugestões a seguir para comer menos nesses lugares. Por exemplo: 

  - 1/2 xícara de cereal ou de massa cozida equivale a uma porção. Os restaurantes, porém, servem uma quantidade quase três vezes maior do que essa como se fosse apenas uma porção - e antes da edição ao molho.

 - Uma panqueca ou Waffle pequeno feito em casa corresponde à uma porção. Nos restaurantes, entretanto,  uma panqueca grande equivale cerca de duas porões e meia.

 - Ao pedir uma salada, tempere-a com molhos light, que têm 1/3 das calorias dos molhos comuns. Se não for possível, opte por azeite de oliva e vinagre. Peça o molho à parte para controlar a quantidade.

• Verifique sempre os tamanhos das porções de qualquer alimento industrializado que você comprar. Em geral, as pessoas acreditam que um pacote desses produtos equivale a uma porção, quando, na verdade, ele pode conter várias porções.
• Tome cuidado com os alimentos industrializados feitos com gordura, que é muito prejudicial à saúde, pode estar discriminado no rótulo da embalagem como gordura "hidrogenada" ou "parcialmente hidrogenada.
• No restaurante, antes mesmo de começar a comer, peça ao garçom que embrulhe metade da refeição para viagem. Se você esperar para fazer isso quando já a estiver saboreando, acabará comendo mais do que queria, e a quantidade de calorias ingeridas irá para a estratosfera.
• Substitua o queijo comum por queijos com pouca ou nenhuma gordura. Queijo de cabra light, queijo feta, mozarela light e ricota são boas opções.
• Retire toda a pele e toda a gordura visível das carnes de aves e da carne vermelha antes de prepará-las.
• Evite tomar refrigerantes comuns, chás e sucos adoçados. Para acompanhar os lanches, beba chás e café descafeinados, refrigerantes diet ou sucos frescos de laranja e de grapefruit. (Se for tomar suco de tomate em lata, use a versão com pouco sódio). O melhor, no entanto, é tomar água. (20 minutos antes ou 20 minutos depois das refeições)
• Faça as refeições com calma. Sirva-se de porções pequenas, coma devagar e mastigue bem os alimentos. Faça pausas durante a refeição. isso permite que o organismo tenha tempo de se sentir saciado e impede que você consuma calorias desnecessárias.

Adapte essas dicas em seu dia-a-dia, considere os seus hábitos, diminua porções, faça suas refeições a cada três horas, e conte calorias.

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TIC-TAC acelerado

Tempo

2013!

A cada ano parece que o tempo passa ainda mais rápido, é incrível como enquanto todos enfrentam uma intensa correria diária, os dias turbulentos, e a terrível falta de tempo, ainda assim parece que estamos “parados” no tempo. Você já notou isso?

Falo de fazer mil coisas ao mesmo tempo e quando você olha para trás, não fez “nada”, ou pelo menos, nada do que você realmente precisa, deveria, ou gostaria de fazer. Aposto que a maioria das pessoas passam por isso. Acredite você ou não, mas todos os dias faço uma breve reflexão sobre o tempo.

A crise dos 20 ainda me persegue, acabou de começar o ano e logo penso: “Meu Deus, logo farei 26 anos”. Ok deixo claro, não tenho medo de envelhecer, ao contrário. Aquele receio momentâneo que vem é o famoso pensamento: “Com 26 anos gostaria de ter aproveitado ainda mais coisas”, mesmo que eu esteja satisfeita e convicta que com a idade que tenho adquiri muitas experiências importantes, mas todo mundo quer mais do que pode, é característico do ser humano.

Engraçado que tudo o que penso e paro para refletir, acaba surgindo a lembrança de alguma música, livro e/ ou poesias que já li. E esta é famosa, deixo para vocês um poema infantil de Vinícius de Moraes.

Quem teve uma infância maravilhosa e bem aproveitada como a que eu tive, vai se lembrar:

O Relógio

(Vinícius de Moraes)

Passa, tempo, tic-tac

Tic-tac, passa, hora

Chega logo, tic-tac

Tic-tac, e vai-te embora

Passa, tempo

Bem depressa

Não atrasa

Não demora

Que já estou

Muito cansado

Já perdi

Toda a alegria

De fazer

Meu tic-tac

Dia e noite

Noite e dia

Tic-tac

Tic-tac

Até o próximo post...

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A poesia alimenta a alma

Livro: O Zen e a arte da escrita. Por Ray Bradbury - Ed. Leya 

Se você vai se alimentar do seu subconsciente, como preparar o menu? Bem, devemos começar o nosso cardápio assim:

Leia poesia todos os dias da sua vida. Poesia é bom porque exercita músculos que não são utilizados sempre. Poesia expande os sentidos e os mantém em forma. Ela mantém você consciente de seu nariz, olho, ouvido, língua, mão. E acima de tudo, a poesia é uma metáfora compacta ou um sorriso. Essas metáforas, como flores de papel japonesas, podem se expandir em formas gigantes. As ideias estão em todo lugar nos livros de poesia, embora muito raramente os professores de conto as recomendem para estimular a escrita.

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Edith Piaf

Livro: Piaf uma vida, por Carolyn Burke. Editora leya

19 de Dezembro de 1915, nasce em belleville, município de Paris a dona de uma voz inigualável, Édith Giovanna Gassion, mais conhecida apenas como Édith Piaf. Ilustre e talentosa cantora Francesa, voz marcante e comovente que levava públicos às alturas.

Piaf, recebeu esse nome em francês que representa um tipo de pardal, foi um apelido que ela ganhou aos vinte anos de idade, por causa de sua voz tocante e seu jeito ágil e desajeitado.

Piaf teve uma infância difícil, sua mãe cantora de um café, o pai era acrobata de rua, ambos abandonaram a menina, que viveu por curto período com sua avó materna, que deixava a desejar nos cuidados com Édith, após 18 meses, o pai a buscou, passou um tempo com ela, quando descobriu que ela era dona de uma voz magnifica, surpreendido, passou a levá-la com ele nas ruas afim de ganhar uns trocados, usando suas habilidades de acrobata e em seguida a voz de Édith. Mas não demorou muito, ele se alistou para a armada francesa em 1916, para lutar na Primeira guerra mundial, e a levou para sua vó paterna, que trabalhava em um bordel, lá Édith ficou aos cuidados de prostitutas.

Muitos problemas começaram a acontecer na vida de Édith, dos 7 aos 8 anos de idade, teve uma queratite e ficou como cega, após alguns cuidados, ficou curada, acreditava que foi pelo dia em que as prostitutas a levou para orar no túmulo de Santa Teresa de Lisieux, desde então a menina virou devota de Santa Terezinha.

O pai de Edith voltou a procurá-la e levou-a para junto dele e de um circo, mas não ficou por muito tempo, durante sua adolescência cantava nas ruas com uma amiga. E foi assim que foi descoberta, cantando nas ruas de Pigalle, por Leplée, o dono de um cabaré em paris. E foi ele que iniciou a carreira de Édith, por quem ela teve admiração e respeito.

O livro conta toda sua história, suas grandes emoções, paixões e amores. Uma vida com alegrias e tristezas, que toca até hoje corações com sua voz magnifica.

"Minhas canções são a minha vida. Eu não quero ser mais do que uma lembrança." - Edith Piaf

Edith Piaf

"Ela era viva, insinuante, tão engraçada quanto cruel, apaixonadamente devotada à sua profissão, ambiciosa, sabia vender seu produto, era leal quando amava (...) uma dessas pessoas que fazem você se sentir como Deus, como se você fosse insubstituível." (página 153)

Para quem preferir ver resumidamente a história da cantora, tem a opção de ver o filme: Piaf um hino do amor.

Ouça e sinta:

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Entrevista com profissional de moda - Modelo

Uma breve entrevista com a modelo curitibana Paula de Almeida Demori, modelo internacional e segue com planos em cursar graduação de Rádio e TV. Mas não vai parar de fazer trabalhos como modelo. A modelo conta um pouco sobre o que é atuar como modelo e fala sobre o mercado de trabalho na área.

Paula me concedeu uma breve entrevista em Fevereiro de 2012. (Aqui no blog postei a entrevista completa sem alterações). [Matéria publicada no site do EnModa Escola de Empreendedores]

Paula de Almeida Demori

Joyce Barreto: Defina o que é ser modelo para você.

Paula Demori: É ser uma atriz que interpreta e muda. Eu gosto de pensar assim, porque para todas as fotos que fiz, eu interpretei personagens diferentes, e é isso que dá vida ao meu trabalho. Infelizmente muitos agem e tratam a modelo como um cabide.

J.B: Como é a sua rotina?

P.D: Eu posso dizer que o cotidiano de um modelo não há rotinas. É efêmero como a moda, um dia ela está em casa, dia seguinte ela está no Japão. Funciona assim: A agência tem o trabalho de agendar com clientes apontamentos e testes para a modelo, quando ela não está fotografando ou desfilando, ela está fazendo testes para possíveis trabalhos no futuro.

J.B: Cite pontos positivos e negativos da sua profissão.

P.D: Bom, como em qualquer carreira existe esse equilíbrio. Para mim, os pontos positivos sempre foram às viagens, que me ensinaram muito, conhecer pessoas e culturas diferentes são sempre ótimas experiências. A modelo também aprende outras línguas e vivenciar coisas inesperadas. A parte ruim é a ditadura da magreza  e da beleza na maioria dos mercados. E não posso negar que outro ponto negativo é a futilidade que nos cerca. Essa é a minha opinião estritamente pessoal. Muitas adoram o que eu não suporto, não é?

J.B: Sim, e sabemos que é um mundo fantasioso. Como é na verdade, o mercado de trabalho para este profissional. Os iniciantes encontram dificuldades?

P.D: É muito difícil, e as pessoas nem imaginam o quanto. O “new face”, assim denominado o modelo iniciante, sofre bastante no início para se adaptar ao mundo fashion. Até porque normalmente as meninas começam muito cedo, com cerca de 14 anos, por exemplo. E já tem que lidar com a ditadura da beleza e lidar com clientes te avaliando e te excluindo. Até dar certo, o iniciante recebe muitos "nãos", o que torna mais difícil, porque a maioria não consegue lidar com a pressão da rejeição e acabam desistindo.

J.B: Para ser um bom profissional, quais as características fundamentais para seguir esta carreira?

P.D: Costumo dividir em duas partes: Primeiro o fator estético padrão, que consistem em exigir que toda modelo deve ter mais de 1,70 de altura, ser magra e ter uma pele bem cuidada, ou no mínimo, fácil de cuidar. Mas esse ainda não é o fator mais importante. Porque para dar certo na profissão, é fundamental que o profissional goste muito do que faz, tem que ter punho forte, porque são muitos os desafios, personalidade forte é um pré-requisito. 

J.B: Quais as exigências que o mercado tem com este profissional?

P.D: O meu ponto de vista é bem crítico nesse ponto, a aparência sabemos que é o principal. Por isso se torna uma profissão dos sonhos. A moda trabalha com ícones da beleza ou as imagens da perfeição, ou pelo menos, tentam mostrar isso para seu público. São as mulheres lindas, com as medidas perfeitas padrão. Sabe, aquela coisa que todo mundo já ouviu e deseja: 90 cm de quadril, 60 cm de cintura, mas é necessário entender que existem limites. Uma modelo mesmo quando muito nova, ganha uma postura de adulta, quando menos esperar pode morar em outro país, são outros costumes e sozinha. Acredito que pecam no sentido de preparar a modelo para a realidade do mercado, nem tudo é um conto de fadas como muitos imaginam, é preciso amadurecer muito profissionalmente.

J.B: Isso aconteceu com você?

P.D: Sim, viajei com 14 anos de idade para Hong kong, e sofri um pouco com as mudanças. Demora para se adaptar, mas depois é fácil e da para tirar de letra.

J.B: E como é seguir a carreira no exterior?

P.D: Eu tenho experiência, sempre modelei fora do Brasil. Por muitas vezes na Ásia. Foram momentos marcantes na minha vida. Alguns muito bons e outro muito ruins. Na minha opinião, a modelo de verdade só conhece a experiência de modelar mesmo, quando trabalha no exterior, porque é mais que sofrer as pressões da carreira, mas aprende a lidar com a saudade e a carência, que com certeza é a parte mais difícil. Em polos da moda como Tokyo, New York, Paris, Milão a modelo não para um minuto por dia. Ela tem 10 testes por dia. Se estiver em um bom momento, ela trabalha diariamente. É ótimo para o crescimento da carreira. E ela volta para o Brasil com o nome lá em cima. Respeitada pelos clientes, que é muito importante.

J.B: Qual o caminho para dar certo na profissão?

P.D: Ser modelo exige disciplina, às vezes a mesma de um atleta. O corpo é prioridade, é necessário dedicar muito tempo e muitos cuidados a ele. Festas com amigos, bebidas, drogas etc. nem pensar. Aliás, isso é o que nos é taxado o tempo todo, em tempo integral, mas nem todos seguem piamente as regras. mas a pessoa que quer mesmo seguir com essa carreira deve ser persistente. Como eu disse, a palavra "não", é muito presente em nossas vidas, e não podemos nos deixar abater por ela, é preciso persistir até receber um sim, depois de centenas de "nãos".

Conheça um pouco do trabalho de Paula:

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Dois corações, duas almas

E é assim que deve ser,
dois corações andando juntos na mesma sintonia.

Duas vozes que juntas formam louvores,

E de um louvor, três simples palavras quando unidas na mesma frase,

Acariciam os ouvidos,

E que essas palavras se formem sempre que

Os olhos se cruzarem e os lábios não mais aguentarem,

O coração e a mente pela primeira vez se juntam e empurram um intenso suspiro,

Levando finalmente, “Eu te amo”, aos ouvidos dos dois apaixonados.

E que hajam discordâncias,

Lágrimas,

Tristezas que despertam corações.

Mas que reine a maturidade,

E ensine que a avalanche serviu para renovar.

Que as dúvidas e receios tropecem nas certezas, nas experiências e coerências,

E forme uma explosão de desejos.

Que tire os sentidos e acabe em dois corpos unidos em um único abraço,

Onde mais uma vez os olhos se cruzam

Os lábios se aproximam,

e num simples estalo,

um beijo aconchega os dois corações apaixonados.

...

E como dizia o poeta...

De tudo ao meu amor serei atento
Antes, e com tal zelo, e sempre, e tanto
Que mesmo em face do maior encanto
Dele se encante mais meu pensamento.

Quero vivê-lo em cada vão momento
E em seu louvor hei de espalhar meu canto
E rir meu riso e derramar meu pranto
Ao seu pesar ou seu contentamento

E assim, quando mais tarde me procure
Quem sabe a morte, angústia de quem vive
Quem sabe a solidão, fim de quem ama

Eu possa me dizer do amor (que tive):
Que não seja imortal, posto que é chama
Mas que seja infinito enquanto dure.

(Vinícius de Moraes)

...

E que todas essas palavras unidas se repitam por anos, anos e mais anos.

Sem fim...

Em que o eterno seja até os dois corações em carne se cansarem,

E descansarem para sempre, levando as almas a viajarem de mãos dadas ao desconhecido,

E se amem na presença do eterno Deus.

(Joyce Barreto Chicon)

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Observações

Por Nathalie Quintane | França

Do livro Inimigo Rumor

Quer venha pela frente, quer venha por trás, quando o vento sopra forte, eu me inclino para a frente.

Quando caminho, há sempre um de meus pés que desaparece atrás de mim.

Conforme a parte do corpo que eu coce, produzo um som diferente.

Quando deslizo uma das mãos para baixo do travesseiro, antes de nele repousar minha cabeça, obtenho uma camada suplementar.

Com a mão direita ou com a esquerda, passando por trás do meus ombros, consigo atingir todos os pontos da superfície de minhas costas.

No verão, após permanecer sentada na varanda, muitas vezes constato, impresso na parte posterior de minhas coxas, o desenho da cadeira.

Quanto mais a poltrona em que me sento for baixa e acolchoada, mais os meus joelhos ficarão próximos de meu rosto.

Quando os caracteres impressos são muito pequenos, e as linhas muito cerradas, acompanho com o dedo as frases que leio em um livro.

Ainda que meu quarto seja um ambiente absolutamente escuro, fecho os olhos para dormir.

Quando subo as mangas do meu pulôver, a dobra do cotovelo as impede de deslizar.

Mesmo quando olho “atrás de mim”, continuo a ver o que há diante dos meus olhos.

No momento em que mergulho meus pés na água fria, vejo mais nitidamente o que me cerca, e meus pensamentos tornam-se mais claros.

Quando bebo, meu lábio inferior permanece seco.

Parada sob o sol, graças à posição de meu ombro, posso, de maneira aproximada, saber que horas são.

Ao beber um gole de água, atiro rapidamente minha cabeça para trás na hora de engolir um comprimido.

Observando uma pessoa sentada, no escuro, frente à tela de um computador ligado, noto que seu rosto fica azul.

Quando assopro as velas de um bolo de aniversário, gosto antes de encher as bochechas de ar.

No verão, descubro às vezes uma formiga, ou uma mosca, passeando sobre minhas roupas.

Quando mordo uma fatia de melão, ela dissimula minha boca.

Se esfrego os olhos em pleno dia, a seguir pode-se acreditar que acabei de acordar.

Depois de tomar um banho, posso escrever meu nome sobre o espelho do banheiro.

Com um simples movimento de língua, desalojo um pedaço de amendoim preso entre dois dentes.

Quanto menos é o objeto que seguro – um prego, por exemplo – mais meu polegar e meu indicador ficam próximos um do outro.

Do lado esquerdo do indicador da minha mão direita, próximo à unha, há uma mínima protuberância, dura, seguida de um pequeno vão: é ali que posiciono a caneta quando escrevo.

Quando me ensabôo, as partes pilosas de meu corpo produzem espuma em abundância.

Quando cruzo as pernas embaixo da mesa, às vezes bato com o joelho.

Avançando o lábio inferior e soprando forte, ergo a franja de cabelos que cobre minha testa.

Fechando meu olho esquerdo (ou direito), e envesgando o outro, consigo ver meu nariz.

Erguendo o pescoço diante de um espelho e abaixando os olhos, consigo ver debaixo do meu queixo.

Quando como ao ar livre, ao vento, uma mecha de cabelos entra, às vezes, em minha boca aberta.

Com uma pilha de livros nos braços, subo uma escada sem olhar os degraus.

Posso produzir um barulho notável se continuo a sugar com o canudinho o líquido que resta no fundo de um copo.

Quando a maçaneta da porta fica à minha esquerda, eu puxo a porta; quando fica à direita, eu empurro a porta.

Olhando pelo buraco da fechadura, eu vejo sem ser visto, a não ser que haja alguém atrás de mim.

Percebo melhor a direção em que seguem as nuvens se paro de andar.

Quando uma garrafa está virada verticalmente sobre meus lábios, é que estou bebendo suas últimas gotas.

Mesmo se lançar uma maçã bem longe, ela acabará por cair.

Quando como um pão com manteiga, mordo-o e, depois, rasgo-o, em geral, da esquerda para a direita.

Quando como uma torrada muito crocante, não ouço tão bem o rádio.

Um pouco antes de adormecer completamente, tenho às vezes a sensação de descer, de uma só vez, três andares de elevador.

Há uma temperatura abaixo da qual não posso falar sem, ao mesmo tempo, produzir uma nuvem de vapor.

Durante um beijo, minhas papilas gustativas também entram em ação.

Tradução Carlito Azevedo

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